22 janvier 2010

English muffin, variante au beurre salé

Et voilà venu le temps des petites fringales. Après les menus lourds et riches des fêtes, sentir l'estomac se resserrer à l'heure des repas procure un plaisir fou! haha! Je l'aime ma boulange, voici le retour des muffins encore plus gourmands ...avec du beurre salé! OOhhh ! et Zuuuut ! j'aime trop le beurre salé! Ingrédients: 1,5 cuillère à café de levure boulangère1 cuillère à soupe de sucre500g de farine T4550g de beurre salé en morceaux300g de lait 1,5 cuillère à café de sel pour la cuisson: beurre saléflocons d'avoine ... [Lire la suite]
Posté par elopassion à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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