Après Halloween, il faut manger ces petites courges et citrouilles, n'est ce pas? Rien n'est gaspillé, tout passe à la casserole! J'ai concocté une petite soupe toute légère pour se déculpabiliser du chocolat... En plus, c'est plein de vitamines et minéraux,...

Une entrée originale - que j'adore- de Souplantation (ou sweet tomatoes), un soup & salad bar typiquement US. Ingrédients: 4 tasses de brocoli crus frais, nettoyés et découpés 1/2 tasse de noix de cajou 1/2 tasse de raisins secs 1/4 tasse d'oignons rouges...

Voilà 3 jours que nous avons du thon au menu! Argghh. A la vapeur, poellé, au four...de plus, c'est un poisson qui peut être sec à la cuisson, à moins d'en faire un chaud-froid... et pourquoi pas une terrine? Tiens donc.... Et c'est parti pour la préparation...