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        <title><![CDATA[Mango Coco]]></title>
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        <description><![CDATA[Brioches, p&acirc;tisseries et autres douceurs remani&eacute;es &agrave; la mode tahitienne! Bienvenue sur le blog d'une gourmande qui aime go&ucirc;ter &agrave; tout!]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons à la rose]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2012/01/19/23272839.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Jan 2012 20:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ça y est je me suis lancée enfin! Le macaron est resté longtemps une énigme pour moi. Peur de pas avoir le bon four, le bon matériel, le coup de main, les bons ingrédients ... Aller je fonce!! J'ai choisi de réaliser le macaron à la meringue italienne,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Résultats du concours &quot;Bûche de Noël&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2012/01/11/23225922.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Jan 2012 23:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est avec une très grande surprise que j'obtiens la 2ème place au concours "Bûche de Noël" de Cuisine addict J'en suis très fière et très heureuse! Pour une première participation, c'est très encourageant, et je remercie les internautes d'avoir voté... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ma bûche So GirLy - Lichi et fleurs de roses ]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/12/25/23036431.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Dec 2011 07:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec ma bûche So GirLy , je participe au concours "Bûche de Noël" de Cuisine Addict. Jusqu'au 9 janvier 2012, votez pour moi en laissant un commentaire précisant la bûche que vous préférez merci !!!! --> cliquez ici ou sur le logo Ingrédients: gâteau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pepernoten déguisés en truffes au chocolat à offrir ou à grignoter]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/12/19/23006427.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Dec 2011 18:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une petite douceur que m'a rapportée Thilda, qui vit au Pays Bas: le Pepernoten. Un petit biscuit riche en épices, se rapprochant du spéculoos! miam! quel petit délice! J'ai eu envie d'en faire, mais avec une petite touche chocolatée. Ingrédients:... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Escargots aux épices de Noël et noix de pécan]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/12/13/22961359.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 13 Dec 2011 18:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour environ 20 escargots) 2cc de levure boulangère 50g de sucre 500g de farine 3 oeufs puis compléter à 290g avec du lait 50g de beurre 1cc de sel Garniture de Noël: 2cc d'épices de Noël (cardamone, gingembre, cannelle, anis étoilé) 50g... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin d'oranges au spéculoos et grand Marnier]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/11/25/22279629.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Nov 2011 07:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 5 personnes 5 biscuits spéculoos 2 oranges 4 jaunes d'oeuf 100g de mascarpone 80 g de sucre semoule 4 cs de Grand Marnier facultatif: vanille, amandes, compotée de fruits rouges Couper les oranges à vif, et prélever les suprêmes, et réserver.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté de courge butternut et graines germées]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/11/08/22021062.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Nov 2011 10:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après Halloween, il faut manger ces petites courges et citrouilles, n'est ce pas? Rien n'est gaspillé, tout passe à la casserole! J'ai concocté une petite soupe toute légère pour se déculpabiliser du chocolat... En plus, c'est plein de vitamines et minéraux,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[elopassion]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[La tarte au chocolat de Frédéric Anton]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/10/21/22270519.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 21 Oct 2011 19:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je l'ai vue à la tv, j'en ai rêvé, et je l'ai testée! Elle est tout simplement divine, à fondre sur place... j'en perds mes mots! Elle vaut le coup qu'on se donne la peine, qu'on se prenne pour un master chef... Je suis directement allée chercher la recette... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pots de crème au chocolat noir super light pour les accros au chocolat corsé]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/10/07/22229128.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Oct 2011 19:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et c'est reparti pour le chocolat!!! je ne sais pas pourquoi, mais il y a des périodes comme ça, où le chocolat devient une obsession... Il faut que j'en mange!! J'en veux!! J'ai rêvé d'un dessert très noir, qui pourrait se manger sans modération, devant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[elopassion]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Petits moelleux corsés au chocolat et noix de muscade qui vous donnent RDV au 7ème ciel...]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/09/23/22135459.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Sep 2011 17:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 8 ramequins) 200g de chocolat à 70 % 150g de beurre 80g de sucre 5 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 2 pincées de noix de muscade moulue Commencer à faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Pendant ce temps, battre les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[elopassion]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[La tarte aux poires de MangoCoco]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/08/02/21531420.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Aug 2011 16:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lorsque le temps presse, et que j'ai à peine 30 min pour faire une tarte, vaisselle comprise... je sors ma recette fétiche, avec elle, au moins, je suis sûre qu'il n'y aura pas de râté et pas de reste...même les bords de pâte y passent! L'idéal est d'avoir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petites crèmes vanillées aux mûres]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/05/14/21136963.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 May 2011 18:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je me suis laissée tenter par une crème bien onctueuse, légèrement caramélisée sur le dessus avec les sucs des petites mûres! Simplissime, mais tellement bon! Ingrédients pour 5 petites crèmes: 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 50cl de crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tiramisu au Kalua et macadamia nut brittle façon Hä...dazs]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/03/26/20686369.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Mar 2011 15:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[...Caramel quand tu nous tiens ! Ingrédients pour le gâteau : - 3 gros oeufs - 60 g de sucre - 75g de farine - 25g de fécule de maïs - 2 cs de cacao en poudre pour la crème de mascarpone au café 3 jaunes 1 blanc d'oeuf 50g de sucre 250g de mascarpone... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Madeleines coeur fondant au caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2011/01/20/19780311.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 Jan 2011 20:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 3 œufs100g de sucre20g de miel120g de beurre150g de farine avec levure incorporée1 pincée de sel3 gouttes d'huile essentielle de mandarine ou 1cc de zestes de mandarine du caramel au beurre salé !! Battre les œufs, le sucre et le miel jusqu'à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La p'tite dernière et Joyeuses Fêtes !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/12/26/19973924.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Dec 2010 16:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En attendant de digérer un repas de Noël plus que gourmand, voici la p'tite la bûche 2010 très chocOlat que j'ai confectionnée pour l'occasion: Dacquoise aux amandes, croustillant praliné-pistaches, mousse au chocolat 70% sur un gâteau mousseux au chocolat,... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche de Noël, mascarpone aux poires et chantilly chocolatée, éclats de pistaches et nougatine ]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/12/20/19932055.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Dec 2010 22:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En attendant la bûche 2010, voici celle de 2009, avec 1 an de retard! Sous le soleil des tropiques, elle a très vite fondu! D'ailleurs le sucre glace, en guise de flocons de neige sur ma petite bûche, n'a pas résisté 10 min! La chaleur me fait bien rappeler... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pana Cotta light au green tea (thé matcha)]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/12/04/19780316.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Dec 2010 10:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite douceur sans complexe, fraiche et légère. Pour cela on remplace la crème entière par du lait entier ou non. On retrouve bien la saveur subtile du thé matcha que j'ai eu l'occasion de manger en mochi, crème glacée, gâteaux, bonbons... Ingrédients:... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pizza party : la recette de la pâte extra fine et souvenirs New Yorkais...]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/10/15/19296164.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Oct 2010 08:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai déniché une pâte à pizza super fine et croustillante! Alors, pas le temps de ranger ma MAP. Hier elle avait déjà travaillé pour un pain demi avec beaucoup de graines (comme je les aime).Aujourd'hui, ça sera "pizza" home made, avec topping personnalisé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cannelés au pamplemousse et à la vanille tahitienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/10/10/19278665.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Oct 2010 07:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quel sacrilège! Du pamplemousse dans des cannelés bordelais!Oui mais...lorsque je vois mes flacons d'huiles essentielles, ça me démange!!! A force de les sentir, elles m'ont trop donnée envie de les manger!J'ai bien aimé la petite note subtile de pamplemousse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelettes mousseuses au Baileys de Mango Coco et son Caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/08/20/18388387.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Aug 2010 19:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je connais cette recette en verrine avec un crumble à l'ananas et du Malibu. Mais mon envie de tartes bien croquantes me laisse imaginer ce que pourrait être le mélange Baïleys - caramel au beurre salé... Les tartelettes sont vraiment à fondre de plaisir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Caramel au beurre salé à tartiner]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/07/30/18388524.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Jul 2010 09:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ah ce caramel, depuis un moment que je l'attends en pot! Je n'ai vraiment pas été déçue, il me fait rappeler les petits bonbons de S** 's parfumés au café ou leurs sucettes au buttermilk , la tarte au noix, les petits pots de crème au caramel. Bref il... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crèmes brûlées aux spéculoos! J'en veux encore!!...]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/07/16/18388742.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Jul 2010 08:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Eh ben non, je dirais que les spéculoos en pâte j'en ai toujours pas marre, miammm!!! Alors aujourd'hui ça sera en crème. Ingrédients pour 6 petites crèmes brûlées: 4 jaunes d'œuf et 1 œuf entier250ml de lait250ml de crème liquide (35% MG)100g de pâte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain à tomber par terre aux deux fromages et jambon pour un pique-nique bien sympa]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/06/25/18373339.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jun 2010 08:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gros pain de près de 800g (sans compter la garniture), n'a vraiment pas fait long feu. Avec une petite salade, il peut constituer un bon repas. La croûte était très fine et croustillante, la mie très filante et moelleuse.Plutôt qu'un long discours,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux poires toute simple sur fond de pâte à spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/06/04/18123400.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Jun 2010 09:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 8 tartelettes): pâte sucrée: 225g de farine 125g de sucre glace 100g de beurre pommade 50g de poudre d'amande 1 œuf crème d'amande: 100g de sucre100g de poudre d'amande50g de beurre pommade2 œufs entiers2 cs de rhum garniture: 8 demi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ananas caramélisés au citron vert sur petit sablé maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://elopassion.canalblog.com/archives/2010/05/06/17136280.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 May 2010 08:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un dessert tout simple, mais tellement généreux en soleil ! Voilà ce que ça donne lorsqu'on a des envies pressantes de gourmandises et que ça ne peut Vrraiiimmeennnt plus attendre !! rahhh !! Ce dessert est une tuerie !!! Pour les petits sablés (... ]]></description>
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