31 janvier 2009

Petits pains aux sésames noirs

Aujourd'hui c'est le jour du grand rangement : L'occasion de dénicher un sachet de sésame noir en poudre qui trainait derrière les sachets de farine, tout prêt à l'emploi...de quoi en faire des pains chinois à la vapeur pour la nouvelle année du buffle!La couleur des pains est suspecte ( la faute au sésame ! ), mais ce que c'est parfumé et moelleux! Ingrédients pour 8 petits pains 1 cuillère à café de levure de boulanger2 cuillères à café de sucre250g de farine T45150mL d'eau 1/2 cuillère à café de sel50g de poudre de sésame noir... [Lire la suite]
Posté par elopassion à 10:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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