25 décembre 2011

Ma bûche So GirLy - Lichi et fleurs de roses

 Avec ma bûche  So GirLy   , je participe au concours "Bûche de Noël" de Cuisine Addict. Jusqu'au 9 janvier 2012, votez pour moi en laissant un commentaire précisant la bûche que vous préférez merci !!!! --> cliquez ici ou sur le logo Ingrédients: gâteau roulé: 5 oeufs 100g de farine 125g de sucre Crème au fromage blanc au lichi 4 feuilles de gélatine 90g de sucre 2 jaunes d'oeuf 150g de lichi (en boite) et son sirop 250g de fromage blanc 320g de crème fleurette Crème au beurre à la... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Pavlova aux framboises et crème fouettée au chocolat

La pavlova est une meringue, croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Elle se mange généralement avec de la crème fouettée et des fruits rouges (fraises, franboises), des kiwis. La petite note d'acidité coupe le sucrée de la meringue. Ce dessert néozélandais servit particulièrement à Noël et le jour de l'an est simplement à tomber!!! ahhhh Ingrédients pour une vingtaine de petites meringues (10 fonds et 10 chapeaux) : 300g de sucre2 cs de maïzena (fécule de maïs)6 blancs d'œuf1 cc de vinaigre blanc1/2 cc de sel1cc de... [Lire la suite]
Posté par elopassion à 08:50 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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