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Mango Coco
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caramel
2 août 2011

La tarte aux poires de MangoCoco

La tarte aux poires de MangoCoco
Lorsque le temps presse, et que j'ai à peine 30 min pour faire une tarte, vaisselle comprise... je sors ma recette fétiche, avec elle, au moins, je suis sûre qu'il n'y aura pas de râté et pas de reste...même les bords de pâte y passent! L'idéal est d'avoir...
Posté par elopassion à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie,  tartes,  poires,  amandes,  caramel

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26 mars 2011

Tiramisu au Kalua et macadamia nut brittle façon Hä...dazs

Tiramisu au Kalua et macadamia nut brittle façon Hä...dazs
...Caramel quand tu nous tiens ! Ingrédients pour le gâteau : - 3 gros oeufs - 60 g de sucre - 75g de farine - 25g de fécule de maïs - 2 cs de cacao en poudre pour la crème de mascarpone au café 3 jaunes 1 blanc d'oeuf 50g de sucre 250g de mascarpone...
Posté par elopassion à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  mascarpone,  kalua,  macadamia

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20 janvier 2011

Madeleines coeur fondant au caramel au beurre salé

Madeleines coeur fondant au caramel au beurre salé
Ingrédients: 3 œufs100g de sucre20g de miel120g de beurre150g de farine avec levure incorporée1 pincée de sel3 gouttes d'huile essentielle de mandarine ou 1cc de zestes de mandarine du caramel au beurre salé !! Battre les œufs, le sucre et le miel jusqu'à...
Posté par elopassion à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  mandarine,  miel,  caramel

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20 août 2010

Tartelettes mousseuses au Baileys de Mango Coco et son Caramel au beurre salé

Tartelettes mousseuses au Baileys de Mango Coco et son Caramel au beurre salé
Je connais cette recette en verrine avec un crumble à l'ananas et du Malibu. Mais mon envie de tartes bien croquantes me laisse imaginer ce que pourrait être le mélange Baïleys - caramel au beurre salé... Les tartelettes sont vraiment à fondre de plaisir...
Posté par elopassion à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes,  caramel,  mascarpone

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30 juillet 2010

Caramel au beurre salé à tartiner

Caramel au beurre salé à tartiner
Ah ce caramel, depuis un moment que je l'attends en pot! Je n'ai vraiment pas été déçue, il me fait rappeler les petits bonbons de S** 's parfumés au café ou leurs sucettes au buttermilk , la tarte au noix, les petits pots de crème au caramel. Bref il...
Posté par elopassion à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à tartiner,  caramel,  fleur de sel

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