750 grammes
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Mango Coco
Archives
21 octobre 2011

La tarte au chocolat de Frédéric Anton

La tarte au chocolat de Frédéric Anton
Je l'ai vue à la tv, j'en ai rêvé, et je l'ai testée! Elle est tout simplement divine, à fondre sur place... j'en perds mes mots! Elle vaut le coup qu'on se donne la peine, qu'on se prenne pour un master chef... Je suis directement allée chercher la recette...
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2 août 2011

La tarte aux poires de MangoCoco

La tarte aux poires de MangoCoco
Lorsque le temps presse, et que j'ai à peine 30 min pour faire une tarte, vaisselle comprise... je sors ma recette fétiche, avec elle, au moins, je suis sûre qu'il n'y aura pas de râté et pas de reste...même les bords de pâte y passent! L'idéal est d'avoir...
20 août 2010

Tartelettes mousseuses au Baileys de Mango Coco et son Caramel au beurre salé

Tartelettes mousseuses au Baileys de Mango Coco et son Caramel au beurre salé
Je connais cette recette en verrine avec un crumble à l'ananas et du Malibu. Mais mon envie de tartes bien croquantes me laisse imaginer ce que pourrait être le mélange Baïleys - caramel au beurre salé... Les tartelettes sont vraiment à fondre de plaisir...
4 juin 2010

Tarte aux poires toute simple sur fond de pâte à spéculoos

Tarte aux poires toute simple sur fond de pâte à spéculoos
Ingrédients (pour 8 tartelettes): pâte sucrée: 225g de farine 125g de sucre glace 100g de beurre pommade 50g de poudre d'amande 1 œuf crème d'amande: 100g de sucre100g de poudre d'amande50g de beurre pommade2 œufs entiers2 cs de rhum garniture: 8 demi...
6 mai 2010

Ananas caramélisés au citron vert sur petit sablé maison

Ananas caramélisés au citron vert sur petit sablé maison
Pour un dessert tout simple, mais tellement généreux en soleil ! Voilà ce que ça donne lorsqu'on a des envies pressantes de gourmandises et que ça ne peut Vrraiiimmeennnt plus attendre !! rahhh !! Ce dessert est une tuerie !!! Pour les petits sablés (...
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23 octobre 2009

Tartelettes caramélisées aux noix de pecan et poires pécan

Tartelettes caramélisées aux noix de pecan et poires pécan
Mon péché mignon! Il me fait rappeler les tartes aux noix de pécan made in US mais avec la french touch!A déguster avec modération, bonjour les calories!... baahhh après tout ...c'est tellement bon... Ingrédients pour 6 tartelettes : pour la pâte sucrée...
25 août 2009

Crumble minute à la papaye et spéculos

Crumble minute à la papaye et spéculos
Ingrédients pour 6 petits ramequins: - pour la pâte: 10 spéculos70g de beurre100g de farine - Garniture:2 Papayes mûres mais fermes30 g de beurre30g de sucreune gousse de vanille Dans un premier temps, peler les papayes et les débarrasser de leurs graines,...
6 février 2009

Tarte fondante mango-passion façon cheese cake

Tarte fondante mango-passion façon cheese cake
Que faire avec des mangues qui n'attendent que d'être mangées et 3 fruits de la passion?...Justement ce soir, c'est à mon tour de faire le dessert pour le diner de famille! De plus j'ai du Saint Moret , un bon prétexte pour faire une crème façon cheese...
11 octobre 2008

Tarte coco et fruits des îles

Tarte coco et fruits des îles
Cette tarte toute simple m'est venue à l'esprit lorsque j'ai préparé ma crème de coco pour le chinois et en voyant les fruits du jardin se faire manger par les merles...! Sacrilège...Bien fraiche, c'est un pur délice à partager ... Ingrédients pour la...
31 juillet 2008

Tartelettes fraiches aux Kiwis

Tartelettes fraiches aux Kiwis
Voici une petite recette de pâte sablée que j'ai modifié à ma façon!Cette fois ci ce n'est pas de la miniature et ça se mange!! la pâte: 250g de farine30g de poudre d'amande125g de sucre glace125g de beurre1 gros œuf Mélanger la farine, la poudre d'amande...
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