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Ingrédients pour 20 moelleux:
400 g de fromage blanc 0%
80 g de maïzena
80g de sucre
3 œufs
2 bananes mûres
toblerone


Mélanger le fromage blanc, les jaunes d'œufs, le sucre et la maïzena.
Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Incorporer les blancs au mélange précédent en soulevant délicatement à la maryse.
Couper les bananes en cubes et casser le Toblerone en morceaux, réserver.
Verser la préparation dans des moules en silicones. Placer les bananes et le toblerone dans chaque moule.
Enfourner à 180°C pendant 20 min.

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