30 juin 2008
Index : recettes sucrées
Biscuits, cookies
- Biscuits moelleux aux amandes
- Pavlova aux framboises et crème fouettée au chocolat
- pepernoten en truffes au chocolat
- Brioches fourrées à la crème de patates douces
- Brioche feuilletée
- Brioches légères au yaourt
- Brioche mangue vanille sans beurre
- Brioche vendéenne
- Buchty
- Chinois façon cinnamon rolls
- Chinois à la crème d'amandes et noix de pécan
- Chinois à la crème de coco et mangues
- Chinois aux pommes et poires caramélisées et raisins secs
- Chinois de l'écureuil
- Escargots aux épices de Noël
Crèmes, entremets, bocaux et confitures
- Caramel au beurre salé à tartiner
- Crème brulée au spéculoos
- Crème de patates douces à la vanille
- Crèmes vanillées aux mûres
- Pâte à tartiner aux spéculoos
- Panna cotta light au green tea (thé matcha)
- Pot de crème au chocolat super light
- Sirop aux zestes d'oranges et kiwis verts
Gâteaux
- Bûche de Noël, mascarpone aux poires et chantilly chocolatée, éclats de pistaches et nougatine
- Bûche so Girly, litchi-rose
- Brownie mi-cuit bananes et pépites de chocolat
- Cannelés au pamplemousse et à la vanille tahitienne
- Fondant mi cuit au chocolat noir et mangues
- Gâteau renversé à l'ananas de Myrna
- Madeleines coeur fondant au caramel au beurre salé
- Moelleux corsés au chocolat noir et noix de muscade
- Pavés orange-mandarine-pistache glacés au pamplemousse rose
- Petits moelleux légers au fromage blanc, bananes et toblerone
- Petits moelleux corsés au chocolat et noix de muscade
- Tiramisu au kalua et macadamia nut brittle façon Hä...dazs
Pains
- Pain garni aux deux fromages et jambon
- Petits pains chinois aux sésames noirs
- Pizza party, recette de la pâte estra fine
- English muffins
- English muffins, variante au beurre salé
Tartes
- Crumble minute à la papaye et spéculos
- Tarte aux poires de Mango Coco
- Tarte aux poires sur fond de pâte à spéculoos
- Tarte caramélisée aux noix de pécan et poires
- Tarte fraîches aux kiwis
- Tarte coco et fruits des îles
- Tarte fondante mango-passion, façon cheese cake
- Tarte mousseuse au Baileys de Mango Cococ et son caramel au beurre salé
- Tarte au chocolat de Frédéric Anton
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